طريقة عمل موكا بالمثلجات

المقادير:

نصف كوب حليب شيكولا
ربع كوب حليب ساده
1 ملعقه صغيرة نسكافيه
2 ملعقة سكر (او حسب الاختيار)
3 مكعبات ثلج


التحضير:

نضع المكونات السابقه فى الخلاط
ثم نضع الثلج فى الكوب ونصب عليه الخليط


ملاحظات:

بامكانك تغيير المقادير حسب الرغبه










طريقة عمل الموكا الحار بالصور








المقادير
بيالة حليب مركز محلى- 6م ك حليب بودرة-4م ك كريم كراميل -3م ك نسكافيه -3م ك دريم ويب بودرة -3كؤوس ماء حار

الطريقة:
توضع المقادير بالخلاط مع قليل من الماء الفاتر وتخلط قليلا (حتىلايتكتل الحليب) ثم يضاف اليها الماء الحار وتخلط جيدا
تسكب باكواب التقديم وترش بقليل من النسكافيه على الوجه ويقدم0









مشروب صحى من المشروبات الساخنة:





موكا بالفانيليا










* المقادير:

3/4 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة بن
1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شيكولاته
كريمة (حسب الرغبة)
1/4 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة)


* الطريقة:

- تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها.
- تضاف الشيكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً.
- ثم توضع الكريمة بدون تقليب.


* القيمة الغذائية/المقدار:


السعرات الحرارية = 227
البروتينات = 1.1 جرام
إجمالي الدهون = 11.8 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 27 ملجم
الكوليسترول = 20 ملجم
الكربوهيدرات = 25 جرام
الألياف = 0.5 جرام






ودي طريقة عمل الخروب العاديه











المقادير :::::


ربع كيلو خروب مجروش_ كيلو سكر _ ماء ورد .

الطريقة ::::

**فى وعاء واسع نضع الخروب ومعه كوب سكر من الكمية المذكورة ونرفعه على نار هادئة ونقلب حتى يتغير لون

الماء ويصبح غامق .

** نضيف إلى الوعاء 2لتر ماء ونتركه ربع ساعة يغلى ثم يحلى بباقى كمية السكر .

** بعد أن يبرد نضع نصف كوب ماء ورد يم يوضع فى الثلاجة حتى يبرد وممكن وضع مكعبات ثلج إلى الكاسات .






ودي كمان طريقة عمل مهلبية الخروب




المقادير:
كيلو خروب ناشف
لترين ماء
كوب سكر
نشا

للتزيين:

كوب حليب
2/م نشا
2/م سكر
رشة ماء ورد

الطريقه:
نضع الخروب في الماء مده 12 ساعه


ويوضع على النار لدرجه الغليان نصف ساعه


يصفى الخروب نستعمل ماء الخروب



نضع السكر عليه ونضعوا على نار خفيفه



نحضر النشاء يذوب بكاسه ماء بارد



ثمه يصب فوق الخروب بالتدريج


لحين ما يصبح مهلبيه جامده


نحضر مهلبيه الحليب


نفس ما حضرنا مهلبيه الخروب


نصب الخروب في صحون حسب الرغبه

وتزين بمهلبيه الحليب


ويمكن وضع بسكوت الشاي في قع الصحن


يرش البسكوت باي عصير قبل ما نضع


عليه المهلبيه


تبرد المهلبيه وبالهناء والشفاء