منتدى عام لكل العرب..شارك معنا..واستمتع..كلما تريده موجود بالمنتدى..
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
.................................

.: عدد زوار المنتدى :.

المواضيع الأخيرة
» صور لبيوت وقصور خيالية وطرق الحصول على خير منها
الخميس يونيو 07, 2012 9:16 pm من طرف Admin

» شعر وطني بجنن
الخميس يونيو 07, 2012 3:37 pm من طرف Admin

» السلام عليكم اليوم جايبلكم شعر للوطن الغالي
الخميس يونيو 07, 2012 3:35 pm من طرف Admin

» شعر للوطن الغالي
الخميس يونيو 07, 2012 3:34 pm من طرف Admin

»  بانفــراد لعبة الأكشن والمغامرات الشهيرة جــتا بأحدث أصدراتها GTA San Andreas + Max Payne + Extreme Edition 2011 نسخة دايركت بلاى خاصة بالمنتدى مجربة مضغوطة باحترافية بمساحة خيالية 600 ميجا بدلا من 5 جيجا على أكثر من سيرفر وعلى لينك واحد
الأربعاء يونيو 06, 2012 12:07 am من طرف Admin

»  بانفراد 3 نسخ مختلفة للعبة السباقات والسرعة المنتظرة DiRT Showdown 2012 بأحجام مختلفة تحميل مباشر وعلى أكثر من سيرفر على أرض الأختلاف والتميز
الأربعاء يونيو 06, 2012 12:05 am من طرف Admin

»  بانفراد اللعبة الرهيبة بجزئها الثانى المنتظر بفارغ الصبر Total War Shogun 2 Fall of the Samurai 2012 نسخة فل ريب بمساحة 4 جيجا بدلا من 22 جيجا + النسخة الريباك والنسخة الكاملة بكراك سكايدرو ومساحة 22 جيجا على أكثر من سيرفر
الأربعاء يونيو 06, 2012 12:04 am من طرف Admin

»  حصريا أحدث ألعاب الأكشن والمهمات الرهيبة Game of Thrones 2012 النسخة الكاملة بكراك Reloaded بمساحة 4.5 جيجا + النسخة الفول ريب بمساحة 1.8 جيجا تحميل مباشر وعلى أكثر من سيرفر
الأربعاء يونيو 06, 2012 12:01 am من طرف Admin

» حصريا : أحدث باتشات pes 2012 بأخر التحديثات والأضافة الرائعة للعبة UEFA EURO 2012 بمساحة 1.7 جيجا تحميل مباشر وعلى أكثر من سيرفر
الأربعاء يونيو 06, 2012 12:00 am من طرف Admin

عدد زوار المنتدى..والمتواجدين الأن
سحابة الكلمات الدلالية

شاطر | 
 

 تشكيلة معجنات وفطائر ....بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 80
تاريخ التسجيل : 30/05/2012

مُساهمةموضوع: تشكيلة معجنات وفطائر ....بالصور   الإثنين يونيو 04, 2012 2:30 pm

تشكيلة معجنات وفطائر من مطبخي





حبيت اقدم لكم تشكيلة معجنات وطريقة لف مختلفة لها

ممكن تكون وجبة خفيفة عالعشا او تكون من ضمن مقبلات رمضان





اول شي انا استخدمت طريقة العجينة الموجودة في موضوعي

حملة التميز من مطبخي غير ( بيتزا بعجينة الخميرة البايتة)


وبالنسبة للحشوات فهي مختلفة


طريقة العمل واضحة بالصور

واي سؤال انا حاضرة




اول شي رح نبدا بشرائح خبز الثوم



بجيب الخبز ( السمون الفرنسي ) الباجيت وبقطعو شرائح او السمون العادي وبقصه بالمنتصف وبفتحو

ادهنه بزبدة الثوم ثم ارش جبنة موزريلا عليه ثم الى الفرن






ثانيا : الحشوة عبارة عن جبنة مثلثات


افرد العجينة السابقة ثم اقطعها مثلثات

اضع الجبنة في قاعدة المثلث ثم الفها





ثالثا : الحشوة عبارة عن معجون فليفلة حمرا ( هريسة) وجبنة


بعد فرد العجينة اقطعها دوائر ثم افرد الفليفلة الحمرا ثم الجبنة

ثم اطبق عجينة ثانية عليها وبالمنقاش ازين الاطراف







رابعا : الحشوة اصابع الهوت دوغ


افرد العجينة مربعات ثم اضع اصبع هوت دوغ والفها ثم اشرحها بالسكين








ثم نصفهم في صينية مدهونة وادهن الوجه بالبيض المخفوق او زيت نباتي








ونضعهم في الفرن حوالي 10 دقائق او لتنضج



ثم نقدمها











اذا بستحق التقييم قيموني

ومن الدعاء لاتنسوني

واذا عندكم سؤال اسألوني

اكيد بالمنتدى رح تلاقوني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al7olm.forumarabia.com
 
تشكيلة معجنات وفطائر ....بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم الأحلام :: الأكل والطبخ :: معجنات-
انتقل الى: